Filter
(found 3 products)
Book cover image
Receitas Faceis de Congelar: Poupe Tempo E Dinheiro Com Refeicoes Familiares, Deliciosas E Saudaveis
https://magrudy-assets.storage.googleapis.com/9781499389012.jpg
6.990000 USD

Receitas Faceis de Congelar: Poupe Tempo E Dinheiro Com Refeicoes Familiares, Deliciosas E Saudaveis

by Morgan White
Paperback / softback
Book cover image
RECEITAS CLASSICAS DO FUNDAMENTOS CULINARIOS apresenta 169 receitas que juntas representam o somatorio conclusivo das tecnicas da culinaria francesa como foram praticadas nos ultimos 300 anos. Estas receitas foram cuidadosamente selecionadas pelo Le Cordon Bleu para transmitir a historia e a evolucao das tecnicas da culinaria francesa e sua forte ...
Le Cordon Bleu Cuisine Foundation: Classic Recipes
RECEITAS CLASSICAS DO FUNDAMENTOS CULINARIOS apresenta 169 receitas que juntas representam o somatorio conclusivo das tecnicas da culinaria francesa como foram praticadas nos ultimos 300 anos. Estas receitas foram cuidadosamente selecionadas pelo Le Cordon Bleu para transmitir a historia e a evolucao das tecnicas da culinaria francesa e sua forte influencia nos chefs de hoje em dia. Por estas receitas, aprendemos o que influenciou a cozinha francesa e como estas tecnicas tradicionais adotaram a inclusao de novos ingredientes e sabores, dos Champignons a la Turque ao Oeufs a la Mexicaine. O Receitas Classicas vai alem das receitas propriamente ditas para celebrar as tecnicas demonstradas por elas e o valor de seus ingredientes. Os aprendizes e os que finalmente dominam estas tecnicas nao so passam a cozinhar melhor como tambem aprendem a criar com confianca. Le Cordon Bleu convoca o leitor a redescobrir varias joias perdidas, do rico e saboroso Potage Julienne D'Arblay ao reconfortante Navarin d'Agneau Printanier, concluindo com o refrescante Tarte au Citron. Pratos que geracoes de chefs consideraram comidas para adular a alma. Comida bem preparada e comida gostosa! Bon appetit!
https://magrudy-assets.storage.googleapis.com/9781111540821.jpg
26.35 USD
Paperback
Page 1 of 1