L'Etat de l'insecurite alimentaire dans le monde 2011: Comment la volatilite des cours internationaux porte-t-elle atteinte a l'economie et a la securite alimentaire des pays?

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L'etat de l'insecurite alimentaire dans le monde 2011 met en lumiere la diversite des repercussions de la crise alimentaire mondiale de 2006-2008 sur les differents pays, les plus pauvres etant les plus durement touches. Le rapport de cette annee porte sur les couts de la volatilite des prix des denrees alimentaires ainsi que sur les dangers et les avantages des hauts niveaux de prix. Le changement climatique et la multiplication des chocs meteorologiques, le renforcement des liens entre les marches de l'energie et les marches agricoles lie a la demande croissante en biocarburants, et enfin, la financiarisation progressive des produits alimentaires et agricoles, sont autant de realites qui laissent penser que la volatilite des prix n'est pas pres de disparaitre. Le rapport decrit les repercussions de la volatilite des prix sur la securite alimentaire et presente les options politiques permettant de la reduire, de facon economique et efficace, et de la gerer quand elle ne peut pas etre evitee. Egalement publiee en anglais, en arabe, en chinois, en espagnol et en russe.